Jag är utbildad på Vinkällan Dryckesutbildningar där jag tog sommelierexamen 2012. Hösten 2016 skrev jag dessutom WSET3 som är en internationellt gångbar sommelierexamen, och obligatorisk om man skulle vilja fortsätta mot en Master of Wine.
Efter att ha jobbat som lärare, som skådespelare samt många år på restaurang får jag nu sammanföra dessa erfarenheter när jag håller vinprovningar. Mitt mål är att hålla lärorika och lättsamma provningar som passar ”alla”. Jag riktar mig till såväl privatpersoner som företag.
Förutom vinprovningarna arrangerar jag varje år ett antal resor i vinets tecken som är oerhört populära. Än så länge har vi rört oss i Europa men planer finns naturligtvis även på längre resor så småningom. Aktuella resor hittar du här.
Jag brinner verkligen för smakkombinationer med mat och vin, choklad och vin, ost och vin och så vidare. I mina provningar ingår alltid något tilltugg som jag valt ut för att matcha vinerna vi provar och kommer man hem till mig på middag får man räkna med en liten vinprovning innan eller till maten. Jobbigt, eller hur? 😉
Förutom vinprovningar i egen regi i min källare i gamla stan håller jag regelbundet vinprovningar på Spritmuseum och till hösten 2025 väntar ytterligare spännande uppdrag.
Varmt välkommen att kontakta mig för att boka en rolig och lärorik vinprovning!