Glad Påsk!

Påsken är tidig i år och det märks inte minst på snöblasket som vräker ner över oss…

Rosén som ligger på kylning får kanske ligga kvar en stund till helt enkelt. Jag hoppas i alla fall att du får en härlig påsk med lite välförtjänt ledighet och jag passar på att påminna om att kalendariet är uppdaterat med provningar ända fram i juni! Läs och begrunda, jag hoppas verkligen att du hittar något som passar 🙂

Våren 2022 gjorde vi en vinresa till Grekland där vi förutom att träna dans även upptäckte några av alla de goda viner som görs här. I april tillägnar jag en AW åt detta härliga lands viner och i maj får jag besök av en dansk-grekisk vinhandlare som låter oss prova en spännande flight grekiska naturviner.

Kom, det blir hur kul som helst på båda dessa provningar, opa!

Vill du boka en egen kväll i källaren med ditt företag eller kompisgäng innan sommaren är det HÖG TID att kontakta mig nu för att hitta lämpligt datum, gör det 🙂 Jag finns på mail och svarar så fort jag bara kan. Vi hörs!

Kalendariet uppdaterat fram till sommaren

Våren är blyg i år men nu värmer solen i alla fall gott när den är framme. Påsken står för dörren och vi är halvvägs igenom mars. Full fart framåt!

I källaren rullar det givetvis på med provningar och nu är kalendariet äntligen uppdaterat med nya teman och datum ända fram till mitten av juni när vi tar sommarlov.

Du vet väl att du kan boka en egen provning för dig och ditt företag, ditt kompisgäng eller innebandylaget? Vill du ha ett datum innan sommaren är det hög tid att höra av dig nu! Maila mig på vinprovning@sommelierskan.se så hittar vi på nåt kul!

Vi klarade det – januari är över!

Äntligen vinkar vi av januari och pustar ut. Nu är det elva långa månader innan vi behöver våndas igen! Februari kan vara motigt också, men det blir lite, lite ljusare för varje dag, och så finns det ju en hel del trevliga provningar att komma på i källaren i gamla stan 🙂

Välkommen! Hoppas vi ses där!

Du bokar som vanligt din plats på mail till vinprovning@sommelierskan.se

Gott Nytt År – välkommen 2024

Ett nytt år är här och vi är många som hoppas mycket på 2024. Inte bara vi här hemmavid utan över hela världen tänker jag. Vi skålade i alla fall in det nya med besked i källaren några dagar innan nyår och nu är det en vecka kvar tills jag öppnar upp källaren för nya provningar.

Som en liten nyårspresent och för att underlätta för januariplånboken lite ger jag dig ett kanonfint specialerbjudande på årets två första provningar: gå två för 990 kr!

10 januari kl. 18.30 Vad är det i glaset? Ett ypperligt tillfälle att öva doft- & smaksinne på ett lekfullt sätt!

14 januari kl. 15.30 The Judgement of Gamla Stan – husviner Även den här provningen handlar om att sniffa, smaka och tycka då vi genom blindprovning ska rösta fram bästa husvinerna för vintern.

Ta med en bästis, din partner eller någon annan glad vinintresserad människa och kom! Ju fler vi blir desto roligare. Du bokar din plats med ett mail till vinprovning@sommelierskan.se, varmt välkommen!

Provningskalendariet är uppdaterat ända fram till påsk, vi ses i gamla stan!

Nya datum för Cha Cha Cha till Chablis & Champagne

Sedan jag började arrangera vinresor 2017 har det blivit många resor till Champagne, och alltid i skördetid. Inför 2024 tänkte jag flytta resan till våren, men se det var inte populärt… 😉 Därför har jag nu lyssnat på er kära resenärer, gamla som nya, och flyttat hela arrangemanget till september, närmare bestämt 5-9 september. Programmet är precis lika lyxigt som det skulle varit i april, och den här gången hinner vi även med att få en glimt av Chablis och de krispiga vinerna man gör här.

Programmet är uppdaterat och du hittar det här.

Hoppas innerligt att du följer med på denna oförglömliga resa!

Vinterns och vårens vinprovningar är också uppdaterade och det finns en hel massa spännande att välja på! Ta en titt i kalendariet och maila mig din bokning 🙂

Jag önskar dig en riktigt GOD JUL och hoppas att vi snart ses i min källare i gamla stan!

Vinprovningar 2024

Julen står för dörren och vad kan vara trevligare än att få ett presentkort på en vinprovning i min källare i julgåva? Just nu, och ända fram till självaste julafton, kan du köpa presentkort med lite rabatt, 695 kr istället för ordinarie pris 795 kr. Passa på!

Kalendariet är nu uppdaterat med provningar under 2024 års första kvartal, lagom fram till påsk. Jag vill slå ett extra slag för det roliga samarbetet Vin & Vintage som jag gör ihop med Theresa Skjolden i februari. Theresa är stylist med hjärtat i vintage, second hand, slow fashion och hållbart mode och hon kommer med sin garderob från Göteborg den 7 och 8 februari. Parallellt med hennes inspirerande föreläsning pratar jag vin, vintage och hållbart är i allra högsta grad inne även i vinvärlden! Det blir en riktig helkväll (eller två) med mycket lärdom och inspiration!

Jag hoppas att u hittar något som passar dig och att vi ses i gamla stan p det nya året. Ta hand om dig i vinterkylan.

Sankta Sicilien – ny resa öppen för bokning

Äntligen! Efter önskemål från väldigt många och efter lång väntan kan jag nu till slut presentera vårens andra vinresa som alltså går till Italiens största ö, Sicilien. Vinerna från vulkanjorden på Etnas sluttningar har de senaste tio åren blivit omåttligt populära och givetvis ska vi göra flera besök här under våra dagar på ön.

Sankta Sicilien (passande namn så här i väntan på ljusets drottning) tar oss till Syrakusa, Noto, Licata, Giardini-Naxos, Tarmina och som sagt, upp på vulkanen Etna. Läs hela programmet här och boka din plats på mail till vinprovning@sommelierskan.se

Hoppas du vill följa med till denna spännande ö, vi hörs!

2024 års första vinresa öppen för bokning

Jag är så glad att äntligen kunna släppa en ny vinresa för bokning! Först ut under 2024 blir en riktig klassiker, men i ny och lyxigare tappning.

Resan, som jag döpt till Cha Cha Cha, tar oss till Chablis & Champagne under sista veckan i april, 25-29 april närmare bestämt, och under våra dagar i Champagne blir det den här gången lite extra fokus på de viner som är gjorda på 100% Chardonnay och som kallas Blanc de Blancs.

Den här resan är för dig som är en riktig gourmand och livsnjutare då jag lagt stort krut på maten under våra fem fullspäckade dagar. Band annat äter vi en enastående lunch på den tvåstjärniga restaurangen Le Parc i Reims. En av de bästa måltider jag ätit i mitt liv.

Jag håller tummarna för att du som jag älskar livets goda och vill följa med på resan. Läs programmet och hör av dig om du har några frågor eller vill boka en plats.

I vanlig ordning samarbetar jag med Resebyrå Nygren & Lind när jag arrangerar mina vinresor och programmet hittar du även på deras hemsida: www.nygrenlind.se

Provningskalendariet uppdaterat

Hösten flyger fram i rasande fart och vi är redan på väg in i oktober. Veckan på Mallorca var guld värd, och vilka fina vingårdar vi besökte! Nu är jag i full färd med att planera och boka in de två första vinresorna för 2024 så håll ögonen öppna om du vill följa med 🙂

Hela Mallorcagänget 2023 🙂

Jag har också passat på att spika vinprovningarna för resten av året så kalendariet är nu helt uppdaterat. Hoppas att du hittar något som passar dig och att vi snart ses i källaren i gamla stan. Varmt välkommen!

Nyplockad Mantonegro på Mallorca

Dags att resa igen

Nästa vecka kommer jag att befinna mig på Mallorca med ett härligt gäng vinresenärer. Mallorca har efter många år som semesterparadis nu även blivit en vinö att räkna med. Under veckan kommer vi varva vingårdsbesök med ledig tid för egna utflykter, vi kommer bo några nätter inne i Palma och några nätter precis vid havet. Superspännande och härligt ska det bli!

Var skulle du vilja åka på vinresa? Skicka mig gärna ett mail med ditt önskemål nu när jag ska ta tag i planeringen för 2024 års resor.

Det var med sorg i hjärtat jag i veckan fick ta det tråkiga beslutet att ställa in novemberresan till Beaujolais, så tråkigt! Men ibland blir det inte riktigt som man tänkt sig och den här gången blev det inte tillräckligt många deltagare för att det skulle fungera.

Som sagt, nya tag inför 2024, hoppas att jag lyckas planera en resa som passar just dig och att vi ses på resande fot!