Berusande Beaujolais 2023

Nu är programmet för årets sista vinresa klart och resan är således öppen för bokning! Vi gör ett nytt försök med Berusande Beaujolais som vi ju förra året tvingades knuffa på framtiden.

Följ med till ett sprakande höstvackert Beaujolais och upplev de härliga dagarna precis när Beaujolais Nouveau, årets första vin, släpps. Vi deltar i festligheterna i Beaujeu under onsdagen, som avslutas med att vi vid 12-slaget blir de första att få prova det nya vinet.

Vi kommer att besöka vingårdar, det otroligt vackra och lärorika museet Hameau Dubeouf och givetvis flera av de gulliga byarna i Beaujolais under några dagar, innan vi styr kosan mot staden där gastronomin står i centrum, Lyon.

Följ med på den här resan som garanterat kommer lysa upp i novembermörkret, det kommer du inte att ångra!

Riesling & rosé – sommaren är nära

Ja, om bara några dagar springer vi in i juni, årets första sommarmånad. Vi har redan fått en försmak av sol och finfint väder och jag gissar att det är fler än jag som håller tummarna för en lång och skön sommar utan alltför mycket regntunga skyar.

Två provningar blir det i juni i min mysiga källare i gamla stan innan det är sommarlov från såväl Söndagsskola som OBS-klass. Och det finns plats även för dig! passa på att boka in dig på vilken du vill, eller båda för all del 😉 Anmälan gör du på mail till vinprovning@sommelierskan.se

7 juni kl. 18.30 Älskade Riesling Finns det något somrigare? Vi provar Rieslingviner framförallt från Tyskland, men jag kommer absolut att smyga in någon liten ”snigel i salladen” från annat håll. Frisk eller söt, hur vill du ha din? 795 kr

11 juni kl. 15.30 Think Pink Vi nordbor är ju lite periodare när det kommer till rosévin och på sommaren utökas utbudet rejält. Vi provar lite av årets nyheter, något som bubblar och säkert någon gammal trotjänare, allt för att hitta sommarens ”husvin”. 795 kr

Vill du bli sommarprenumerant på mitt veckobrev? Det kommer på mail varannan onsdag och innehåller alltifrån recept till boktips och vintips, och så får du lära känna mig lite bättre då det är ett högst personligt brev. Maila veckobrev@sommelierskan.se så bjuder jag på sommarmånaderna juni, juli och augusti! (ordinarie pris 295 kr/år)

Vårens vinresor till Ungern och Champagne

Det är inte ofta jag arrangerar en vinresa till ett land där jag aldrig varit, men i april var det dags. Ungern bjöd på så mycket mer än jag väntat mig. Goda och spännande viner, fantastisk mat, och givetvis blev det en klassisk gulasch också, paprika i mängder, fina hotell och fantastiska människor. Det var första men absolut inte sista besöket!

Efter en vecka på hemmaplan bar det iväg till Champagne för en gastronomisk resa, men givetvis också för att besöka några champagnehus. Intensiva och fina dagar med magisk mat på bland annat den tvåstjärninga krogen Le Parc i Reims, rekommenderas starkt.

Vi fick besked om at 2022 förväntas bli en årgång utöver det vanliga i Champagne och nu hade rankorna precis börjat blomma med årets blivande druvor, spännande!

Nu återstår en månad med vinprovningar innan sommarlovet tar vid så passa på att boka in dig på något kul! Kalendariet för maj och juni hittar du här.

Må gott i vårsolen!