Kategori: Okategoriserade

Sommarlovet är här och jag har haft sista provningen för vårterminen i min källare i gamla stan. Men redan nu finns höstens program i det närmaste klart och ligger uppe för bokning. Sätt dig redan nu och planera in höstens vinprovningar, bokningarna har redan börjat ramla in och det gör mig så glad!

AW hos Sommelierskan är så klart tillbaka, Sommelierskans Old School gör come back efter en termins paus och så finns så klart en hel drös roliga provningar på söndageftermiddagar och onsdagkvällar. Precis som vanligt alltså! Jag firar FEM ÅR ii källaren i höst och det hoppas jag ska märkas i mina provningar. Missa inte själva kalaset den 25 oktober, det blir lyxigt och härligt kan jag lova 🙂

Ha en alldeles underbar sommar nu så ses vi i augusti igen.

Ja, det råkade bli en resa till i år 🙂 Ända sedan jag var på plats i Beaujolais 2018 för att fira in släppet av det legendariska Nouveau-vinet, årets första vin, så har jag velat åka tillbaka och ta med mig en grupp. Och nu händer det!

Det är redan ett glatt gäng som paxat platser på den här resan, som alltså går av stapen mitt i mörkaste november, så hugg direkt om du vill med, det finns bara ett fåtal platser kvar. Berusande Beaujolais är en lite kortare resa, vi är borta tre nätter, där höjdpunkten är den stora festen vi får delta i på onsdagskvällen, och där vi vid midnatt blir de allra första att få välkomna och smaka på 2026 års beaujolais Nouveau 🙂 Festligt värre!

I källaren går vi mot sommarlov och endast ett fåtal provningar återstår i vår. Men under nästa vecka ska jag börja fylla upp med höstens alla provningar så håll utkik!

Oj, vad det gick undan! Jag hann knappt lägga ut resan förrän det var fullbokat. Otroligt roligt! Hann du inte med i svängarna?

Det finns fortfarande några platser kvar på min superfina skörderesa i september.

Under fyra dagar kommer vi att få vara med och skörda, arbeta i vineriet och göra allt som man gör i skördetid, men vi kommer också att unna oss god mat, vinprovningar och vi bor två nätter i gulliga Gratallops som är den viktigaste vinbyn i Priorat. Garanterat en minnesvärd och väldigt lärorik resa!

Mina provningar i källaren fortsätter våren igenom givetvis, och vill du kolla in utbudet gör du det här:

VÄLKOMMEN!

Ja, nu finns ytterligare en vinresa ute för bokning, en resa som många väntat länge på. Sagolika Sydafrika

Resan tar oss runt i de olika vinregionerna Swartland, Stellenbosch, Paarl och Bot River, det finns tid att koppla av på våra noga utvalda hotell mellan vingårdsbesöken och vi avslutar med några dagar i Kapstaden där vi också får en heldagstur ner till Godahoppsudden med allt vad det innebär. Det ska bli fantastiskt spännande att för första gången få ta er med utanför Europa. Du följer väl med?

Kalendariet med vinprovningar är också uppdaterat med lite nytt, jag passar på att nämna vårens författarkväll den 15 april med Charlotte Al Khalili. Sedan jag började läsa (lyssna) på hennes böcker har jag inte kunnat sluta, så spännande! Charlotte har dessutom ett passionerat vinintresse, så det blir en riktig fullträff att kombinera författarsamtal med vinprovning! Boka din plats på studs!

Boka författarkväll 15 april kl 18.30

Först av allt: GOTT NYTT ÅR!!!

Hoppas du fick en glimrande start på 2026. Jag öppnar året genom att släppa en ny resa, en lite mer aktiv sådan, i september. Nu har du chansen att följa med och verkligen se hur det går till i skördetid då vi under dagarna i Terra Alta och Priorat kommer att både plocka druvor och hjälpa till i vineriet hos Celler Piñol. Sen ska vi förstås unna oss och prova viner i vanlig ordning! Läs mer om resan och hur du bokar:

Plocka & pressa med Piñol 2-6 september

Och vill du komma på vinprovning i min källare gör du enkelt det genom att boka din plats direkt här:

Vi ses i gamla stan eller på resande fot under 2026 🙂

Julen står för dörren och snart öppnar vi ett nytt, oskrivet blad: 2026. Jag ser fram emot det! En nyhet hos mig är att du från och med nu bokar dina vinprovningar direkt på bokningssidan, bara tryck på den diskreta knappen här ovanför så kommer du dit vips. Jag har laddat upp med provningar fram till slutet av mars och jag fyller på med nytt med jämna mellanrum. Hoppas att du hittar något kul!

Missa inte vårens roligaste händelse! Jag har lockat hit mästerkocken Eric från Reims i Champagne och den 6 och 7 mars kommer han att hålla matlagningskurs på PS Matsal vid Nytorget i Stockholm. Superkul! När jag är i Champagne med mina grupper går vi ofta på kurs hos Chef Eric och nu vill jag ta en liten del av detta till Stockholm. Dra ihop ett gäng och boka in er på en härlig aktivitet där vi tillsammans lagar en utsökt trerätters lunch som sedan avnjuts med champagne och andra utvalda viner.

Med det önskar jag en riktigt GOD JUL och hoppas att vi snart ses i gamla stan!

Oktobermörkret är här och nu behöver vi något att se fram emot, eller hur? Därför släpper jag nu nästa års sommarresa, en kombination av vinresa och solsemester 🙂 Vi har gjort den här typen av resor förut, till både Grekland och Mallorca, och det har slagit väldigt väl ut.

Programmet för resan hittar du här och jag hoppas att det faller i smaken. Vi besöker vingårdar både på Etna och på platt mark så att säga, vi får se utvalda delar av den stora ön Sicilien då vi kommer bo i SYrakusa, Licata och Giardini-Naxos under veckan, och det kommer finnas tid att på egen hand upptäcka mer av ön, eller bara lata sig i solen.

Följer du med?

Hösten i källaren fortskrider och så här ser det ut i oktober:

Har du några frågor eller vill du boka? Maila vinprovning@sommelierskan.se

Nu är det skördetid runt om i Europa och bilden är från de handbyggda terrasserna i Dourodalen dit vi åker i maj nästa år på vinresan Drömmen om Douro. Ännu finns några platser kvar på resan, så passa p att läsa programmet noga, och boka! Det blir en fantastisk resa med viner i världsklass och vyer som får en att tappa andan.

Kalendariet till höstens provningar i källaren är återigen uppdaterat med några nya provningar, välkommen att boka din plats! Det finns garanterat något för alla 🙂

Jag är på väg till Champagne på höstens första resa och vi kommer verkligen mitt i skörden. Det ska bli ljuvligt att återigen få lyxa med ädla bubblor från morgon till kväll under fem dagar, och jag lovar att rapportera i sociala medier, så om du inte redan följer Sommelierskan på Facebook och Instagram, gör det!

Resan till Jerez som jag släppte för bara några veckor sedan sålde slut i ett nafs, så nu hoppas jag att det finns fler resesugna som vill följa med till Portugal i maj. Detta blir min tredje resa till norra Portugal i egen regi (med Resebyrå Nygren & Lind som samarbetspartner och teknisk arrangör givetvis) och det ska bli underbart att få återse de vackra vinbergen och dalarna längs Dourofloden.

Programmet är nu klart och jag kan bara hålla tummarna att du gillar det och vill följa med. Jag återanvänder några guldkorn från tidigare resor och fyller på med lite nytt. Vi bor tre nätter ute i Dourodalen och så en natt i Porto. En dagsutflykt går dessutom till Bairrada, vinområdet söder om Douro, där vi provar viner på druvan Baga och äter helgrillad gris. I Porto avrundar vi resan med en fantastisk lunch på tvåstjärnig Michelinkrog 🙂

Läs och begrunda, och maila mig om du har några frågor och funderingar. Må gott nu när det verkar som att sommaren ebbar ut och vi får välkomna lite krispigare hösttemperaturer.

Augusti är här, en lyckans tid för en kräftoman som jag 🙂 Men det är också härligt att källaren öppnas upp igen och mina vinprovningar drar igång så smått igen. Har du ännu inte hunnit boka in dig är det hög tid att göra det nu!

Kalendariet är uppdaterat så långt det går för nu och det finns mycket att välja på vill jag lova. Sommelierskans Söndagsskola är själva ursprunget till mina vinprovningar, det var liksom så allt började. Med vinprovningar för nära och kära på söndagseftermiddagen 🙂

Den 24 augusti är temat ”Från Riesling till rödvin” och vi kommer prova viner från och prata om Tyskland och Österrike. Spännande och trevligt på alla sätt och vis. Vill du komma då eller på någon annan av höstens alla provningar? Mail mig på vinprovning@sommelierskan.se så paxar jag plats åt dig.

Hoppas att vi snart ses i gamla stans mysigaste källare, VÄLKOMMEN!