Sommelierskan

Efter en tid i träda och väntan på att världen ska bli lite mer normal igen är jag nu äntligen tillbaka och redo att kicka igång hösten 2021, hurra!

Under oktober månad flyttar jag in i min egen källare i gamla stan i Stockholm men vinprovningarna startar redan nästa vecka och då håller vi till på Vikingagatan 5 i Vasastan. Här är höstens program för Sommelierskans Söndagsskola och Sommelierskans OBS-klass , skynda dig att säkra din plats 🙂

I september börjar jag skicka ut Sommelierskans Veckobrev till ett gäng förväntansfulla prenumeranter, Vill du också vara med? En årsprenumeration kostar 295 kr och du anmäler dig på mail här. Som prenumerant blir du under året självklart först ut att få information om alla nya provningar, resor och annat skoj som vi ska hitta på, men dessutom kommer du att få en massa roliga vintips, goda recept, resereportage och mycket mer. Jag ser jättemycket fram emot detta, häng med!

Vi ska äntligen få ge oss ut och resa igen i höst! Förra året blev det mesta inställt som ni vet. Vi fick dock ett litet fönster i slutet av augusti och kunde åka till Champagne, magiskt!

I höst bär det iväg till Champagne, till Duorodalen i Portugal, till Pfalz i Tyskland och slutligen till spanska klassikern Rioja. Och samtidigt snickrar jag nu på reseprogrammet för våren 2022, det känns underbart 🙂

Följ mig på min resa mot framtiden!

Nu är det som allra mörkast och efter detta året är det lite svårt att hålla modet uppe. Men vi måste hålla ut lite till, snart går vi mot ljusare tider och vaccinet är på ingång, 2021 kommer bli ett bättre år!

Min terapi dessa dystra månader har varit att snickra ihop nästa års vinresor och som jag längtar! Du hittar det senaste tillskottet här och jag hoppas verkligen att du blir sugen på att följa med! Duorodalen i september, mitt i skördetid, är obeskrivligt vackert och vi kommer att besöka fantastiska vingårdar!

Ni har väl inte missat att jag också släppt 2021 års Champagnetur? Programmet till den lyxiga resan hittar du här och har du inte varit i Champagne tidigare tycker jag verkligen att det är dags nu 🙂

Ha en fin lucia och ta hand om er!

En dryg månad återstår av det konstiga och sorgliga året 2020. Restriktionerna hårdnar för att vi ska få bukt med det envisa viruset men samtidigt finns hoppet om vaccinet som faktiskt verkar vara runt hörnet nu! Den ljusnande framtid är vår, kanske redan i vår 🙂

Under hösten 2021 har jag tre resor planerade: Sommelierskans Lyxbubbla 2-6 september, den går att boka redan nu. Alldeles snart kommer även På dojjan i Duoro 11-16 september samt Rajraj i Rioja 5-9 oktober. Jag längtar oerhört efter alla tre!!!

Sommelierskans Lyxbubbla är en resa till Champagne där jag plockat det bästa från mina tidigare resor och lagt till lite nytt. Det blir sabrering, matlagningskurs, självklart ett gäng besök på Champagnehus, långa härliga champagneluncher och i vanlig ordning mycket skratt, missa inte detta!!!

Håll i, håll ut, håll avstånd. OCH håll hoppet uppe! Ta hand om er <3

Nu har vi hållit ut, hållit avstånd och minskat grupperna rejält på vinprovningarna och trots allt har hösten hos Sommelierskan varit mycket trevlig, tack till er alla som kommer och provar!

Vårens program är klart och visst längtar vi efter en vändning i alla möjliga kurvor. Jag kommer dock fortsätta att hålla grupperna små även under våren, max 14 deltagare per provning. Programmet med alla nya provningar är klart och sidan är uppdaterad så läs, botanisera och boka 🙂

Har ni minsta frågetecken kring hur provningarna går till så är jag bara ett mail bort!

Hjärtligt välkomna till en vår i vinets tecken!

Höstterminen är igång i både Sommelierskans Söndagsskola och OBS.klass och om bara någon vecka är det premiär för mina vinprovningar vid lunchtid: Sommelierskans Old School.

Vid tre tillfällen under hösten ses vi för att prata och prova vin på dagen:

23 september Eko, Bio och Naturvin PLATS FINNS

7 oktober Viner från Portugal PLATS FINNS

11 november Ost & Vin FULLBOKAT

Förra veckan fick jag äntligen ge mig ut och resa lite igen, det var så härligt! Champagne i skördetid, ljuvliga dagar ihop med en fantastik grupp 🙂 Håll utkik efter fler resor under 2021. Några kommer att vara framflyttade från i år och några nya.

Ta hand om er och hör av er om ni vill komma och prova vin!

Hoppas sommaren är snäll mot er! Längtar ni efter att resa ut i vinvärlden lika mycket som jag? Hoppas det för nu ligger en härlig weekend till Pfalz i Tyskland uppe för bokning, programmet för resan hittar du här: Va(P)falz!?!

Snart börjar också Sommelierskans Söndagsskola, OBS-klass och Old School, missa inte att piffa upp hösten med lite härliga vinprovningar!!!

Må gott och njut av augusti med kantareller och kräftor och annat gott 🙂

Sommaren står för dörren och terminen i Sommelierskans ”vinprovarskola” börjar gå mot sitt slut. Misströsta dock icke, nu finns höstens program kart för er att börja boka!

På resefronten håller vi en låg profil så länge men det finns mycket härligt som ligger och puttrar i pipen, jag lovar!!!

Jag önskar en en härlig sommar och väntar ivrigt på mail! 🙂

Hoppas ni alla mår bra i dessa underliga tider. Svårt att förstå hur ett virus kan ställa till med så mycket bekymmer över hela världen. Hoppas att de åtgärder som görs leder till att bromsa smittan så att vi så sakteliga kan återgå till det mer normala.

Jag tänker i alla fall försöka genomföra de provningar som är planerade under våren, så länge det är tillåtet och så länge jag själv är frisk och kry 🙂 Vi måste naturligtvis alla lyda rekommendationer men vi som är friska och ej i riskgrupp måste också jobba för att hålla Sverige levande så att säga, hoppas vi ses snart!