Sommelierskan

Julen står för dörren och snart öppnar vi ett nytt, oskrivet blad: 2026. Jag ser fram emot det! En nyhet hos mig är att du från och med nu bokar dina vinprovningar direkt på bokningssidan, bara tryck på den diskreta knappen här ovanför så kommer du dit vips. Jag har laddat upp med provningar fram till slutet av mars och jag fyller på med nytt med jämna mellanrum. Hoppas att du hittar något kul!

Missa inte vårens roligaste händelse! Jag har lockat hit mästerkocken Eric från Reims i Champagne och den 6 och 7 mars kommer han att hålla matlagningskurs på PS Matsal vid Nytorget i Stockholm. Superkul! När jag är i Champagne med mina grupper går vi ofta på kurs hos Chef Eric och nu vill jag ta en liten del av detta till Stockholm. Dra ihop ett gäng och boka in er på en härlig aktivitet där vi tillsammans lagar en utsökt trerätters lunch som sedan avnjuts med champagne och andra utvalda viner.

Med det önskar jag en riktigt GOD JUL och hoppas att vi snart ses i gamla stan!

Oktobermörkret är här och nu behöver vi något att se fram emot, eller hur? Därför släpper jag nu nästa års sommarresa, en kombination av vinresa och solsemester 🙂 Vi har gjort den här typen av resor förut, till både Grekland och Mallorca, och det har slagit väldigt väl ut.

Programmet för resan hittar du här och jag hoppas att det faller i smaken. Vi besöker vingårdar både på Etna och på platt mark så att säga, vi får se utvalda delar av den stora ön Sicilien då vi kommer bo i SYrakusa, Licata och Giardini-Naxos under veckan, och det kommer finnas tid att på egen hand upptäcka mer av ön, eller bara lata sig i solen.

Följer du med?

Hösten i källaren fortskrider och så här ser det ut i oktober:

Har du några frågor eller vill du boka? Maila vinprovning@sommelierskan.se

Nu är det skördetid runt om i Europa och bilden är från de handbyggda terrasserna i Dourodalen dit vi åker i maj nästa år på vinresan Drömmen om Douro. Ännu finns några platser kvar på resan, så passa p att läsa programmet noga, och boka! Det blir en fantastisk resa med viner i världsklass och vyer som får en att tappa andan.

Kalendariet till höstens provningar i källaren är återigen uppdaterat med några nya provningar, välkommen att boka din plats! Det finns garanterat något för alla 🙂

Jag är på väg till Champagne på höstens första resa och vi kommer verkligen mitt i skörden. Det ska bli ljuvligt att återigen få lyxa med ädla bubblor från morgon till kväll under fem dagar, och jag lovar att rapportera i sociala medier, så om du inte redan följer Sommelierskan på Facebook och Instagram, gör det!

Resan till Jerez som jag släppte för bara några veckor sedan sålde slut i ett nafs, så nu hoppas jag att det finns fler resesugna som vill följa med till Portugal i maj. Detta blir min tredje resa till norra Portugal i egen regi (med Resebyrå Nygren & Lind som samarbetspartner och teknisk arrangör givetvis) och det ska bli underbart att få återse de vackra vinbergen och dalarna längs Dourofloden.

Programmet är nu klart och jag kan bara hålla tummarna att du gillar det och vill följa med. Jag återanvänder några guldkorn från tidigare resor och fyller på med lite nytt. Vi bor tre nätter ute i Dourodalen och så en natt i Porto. En dagsutflykt går dessutom till Bairrada, vinområdet söder om Douro, där vi provar viner på druvan Baga och äter helgrillad gris. I Porto avrundar vi resan med en fantastisk lunch på tvåstjärnig Michelinkrog 🙂

Läs och begrunda, och maila mig om du har några frågor och funderingar. Må gott nu när det verkar som att sommaren ebbar ut och vi får välkomna lite krispigare hösttemperaturer.

Augusti är här, en lyckans tid för en kräftoman som jag 🙂 Men det är också härligt att källaren öppnas upp igen och mina vinprovningar drar igång så smått igen. Har du ännu inte hunnit boka in dig är det hög tid att göra det nu!

Kalendariet är uppdaterat så långt det går för nu och det finns mycket att välja på vill jag lova. Sommelierskans Söndagsskola är själva ursprunget till mina vinprovningar, det var liksom så allt började. Med vinprovningar för nära och kära på söndagseftermiddagen 🙂

Den 24 augusti är temat ”Från Riesling till rödvin” och vi kommer prova viner från och prata om Tyskland och Österrike. Spännande och trevligt på alla sätt och vis. Vill du komma då eller på någon annan av höstens alla provningar? Mail mig på vinprovning@sommelierskan.se så paxar jag plats åt dig.

Hoppas att vi snart ses i gamla stans mysigaste källare, VÄLKOMMEN!

Ja, jag är jätteglad att så här mitt i semestertider kunna presentera 2026 års första vinresa! Följ med till Andalusien och lär dig allt om den magiska drycken sherry, det kommer att bli fantastiska dagar efter vinterrusket här hemma.

Olé & Oloroso går av stapeln den 24-28 mars och bokningarna har redan börjat trilla in så tveka inte att slå till. Den här resan har dessutom ett oslagbart pris 🙂

Jag påminner också om att titta i kalendariet för hösten och boka in dina vinprovningar hos mig i gamla stan, om en månad drar vi igång.

Njut nu av sommaren så ses vi snart!

Sommarlovet kom oväntat tidigt i år, men jag har så många projekt i skallen att det nog var jättebra 🙂 Stort TACK alla ni som kommit och provat vin med mig under våren, så kul!

Även om det är sommarlov är jag mycket i Stockholm, så vill du och dina vänner hitta på något kul kan ni höra av er och boka en egen vinprovning i gamla stan. Minimi 10 personer. Hör av er till mig bara på mail: vinprovning@sommelierskan.se

Efter nästan två veckor i Priorat och Barcelona med två olika grupper har årets vinresesäsong också kickat igång! Näst ut är Gudomliga Grekland veckan efter midsommar. 2025 års resor är helt fullbokade och jag har precis i dagarna börjat smida planer för 2026…

Kalendariet för hösten börjar också ta form och de provningar som är spikade hittar du nu här. Jag kommer att fylla på efterhand givetvis, men vi börjar så här 🙂

Ha en riktigt fin sommar och tveka inte att höra av dig om du funderar på något, vill boka, köpa presentkort eller har en vinfundering i största allmänhet. Vi hörs!

ja, vi är redan framme vid påsk och jag antar att många tagit ledigt i veckan för att pressa ut det sista av snön i norr eller för att möta våren i söder. Vilket som hoppas jag du får en urhärlig påskhelg!

Jag har passat på att göra en sista uppdatering av vårens kalendarium för provningarna i min källare i gamla stan. Under juni och juli tar jag sommarlov från de fasta provningarna, men det går naturligtvis utmärkt att göra förfrågan om privata provningar för företag eller kompisgäng (minimi 10 personer). Bara maila mig på vinprovning@sommelierskan.se så hittar vi ett bra datum och kul tema!

Under maj månad kommer jag börja släppa höstens provningar och även sätta planerna för 2026 års första vinresor i verket, mer om detta när det blir dags…

Må gott och njut av sol och lediga dagar!

Vi har kommit en bit in i mars och nu bubblar det till i källaren med den ena gästen efter den andra så missa inte dessa provningar då jag får besök. Vi började faktiskt redan förra söndagen då vi provade grekiska viner tillsammans med Maria från Oinofilia, och vi hyllade de kvinnliga vinmakarna lite extra denna dag.

Nu på fredag, den 21 mars, är det dags för nästa besök, från Alsace den här gången. Margot från Domaine Saint Remy kommer och ställer till med AW och det finns ännu en chans att hugga en plats eller två.

Därefter kommer Idylliska Smaker, en liten vinimportör med fokus på Italien, den 6 april och då har vi döpt provningen till Italienska Pärlor. Det blir som vanligt lite gott att tugga på till vinerna vi provar, Italian style så klart!

21 mars kl 17.15 AW med besök från Alsace 495 kr

6 april kl 15.30 Italienska Pärlor med Idylliska Smaker 795 kr

23 april kl 18.30 Ljudboksdrottningen Katarina Ewerlöf 645 kr

Ja, istället för författarsamtal blir det den här terminen ljudbokssnack med en av våra mest anlitade och hyllade inläsare, Katarina Ewerlöf. Så för dig som lyssnar mycket på böcker, kom och lyssna på Katarina! Självklart vankas en liten vinprovning också 🙂

Februari är här och det råder full aktivitet i källaren i gamla stan. Därför har jag passat på att uppdatera kalendariet till och med april månad, sen fyller jag på efterhand med maj och juni.

Läs, välj och vraka, och maila mig för att boka din plats!

Resorna har i år bokat på alldeles fantastiskt bra, det är SÅ roligt! Nu är det faktiskt bara den urlyxiga och alldeles fantastiska resan till Champagne i september som det fortfarande finns platser kvar på, och jag håller tummarna att det bokar på lite mer även där.

Följ med du också!