Sommelierskan

Vilken succé det blev med Toscana, som ni måste ha längtat! Det tog inte ens ett dygn innan resan var fullbokad. Fantastiskt kul förstås, men jag tänker att det var många som inte ens hann reagera förrän platserna var slut. Därför har jag nu gjort en dublett och är redo att ta emot ytterligare ett gäng glada resenärer 7-11 maj. Precis samma resa, med enda skillnaden att vi spenderar sista natten i en liten by vid havet för att ha nära till Pisa och flygplatsen när vi ska hemåt.

Läs programmet och tveka inte att höra av dig om du har några frågor, eller om du vill boka givetvis 🙂

Mitt i semestern dimper nästa vinresa ner och öppnar för bokning! I maj nästa år vill jag väldigt gärna ta med dig till Toscana där vi kommer att hinna med Chianti, Bolgheri, Montalcino och vackra San Gimingano under våra dagar bland vinrankorna. Fullt fokus på mat och vin i underbara Italien, som en riktig vårdröm!

Läs hela reseprogrammet och passa på att säkra din plats på stubinen, jag har en känsla av att många väntat på den här resan.

Sommaren glider förbi i hetta och spöregn och om fyra veckor öppnar jag upp källaren igen. Jag börjar lite försiktigt med två provningar i augusti, och sedan ökar vi takten i september. Passa på att boka din vinupplevelse redan nu 🙂

Ja, det är sant! Nu ligger 2027 års första vinresa uppe och redo för bokning. I april beger vi oss till klassisk mark i Bordeaux och jag hoppas verkligen att just DU vill följa med 🙂

Bonjour Bordeaux tar oss till både högra och vänstra stranden där vi gör nedslag hos noga utvalda vingårdar, eller vinslott ska man väl säga, och under hela vår vistelse bor vi centralt i staden Bordeaux. Vi äter långa, härliga luncher på vingårdarna medan vi provar vin, och kvällarna lämnas mestadels fria för egna upptåg. En dag gör vi en foodtour med besök på marknaden där vi får smaka bakverk, ostron, ostar, charkuterier och viner alltmedan vi får veta mer om historia och matkultur. Superkul!

Den här resan vill du inte missa!

Höstens vinprovningar i gamla stan bokar på för fullt, så himla roligt. Har du av någon anledning missat det uppdaterade programmet läser du mer om det, och bokar din vinprovning, här.

Glad sommar!

Sommarlovet är här och jag har haft sista provningen för vårterminen i min källare i gamla stan. Men redan nu finns höstens program i det närmaste klart och ligger uppe för bokning. Sätt dig redan nu och planera in höstens vinprovningar, bokningarna har redan börjat ramla in och det gör mig så glad!

AW hos Sommelierskan är så klart tillbaka, Sommelierskans Old School gör come back efter en termins paus och så finns så klart en hel drös roliga provningar på söndageftermiddagar och onsdagkvällar. Precis som vanligt alltså! Jag firar FEM ÅR ii källaren i höst och det hoppas jag ska märkas i mina provningar. Missa inte själva kalaset den 25 oktober, det blir lyxigt och härligt kan jag lova 🙂

Ha en alldeles underbar sommar nu så ses vi i augusti igen.

Ja, det råkade bli en resa till i år 🙂 Ända sedan jag var på plats i Beaujolais 2018 för att fira in släppet av det legendariska Nouveau-vinet, årets första vin, så har jag velat åka tillbaka och ta med mig en grupp. Och nu händer det!

Det är redan ett glatt gäng som paxat platser på den här resan, som alltså går av stapen mitt i mörkaste november, så hugg direkt om du vill med, det finns bara ett fåtal platser kvar. Berusande Beaujolais är en lite kortare resa, vi är borta tre nätter, där höjdpunkten är den stora festen vi får delta i på onsdagskvällen, och där vi vid midnatt blir de allra första att få välkomna och smaka på 2026 års beaujolais Nouveau 🙂 Festligt värre!

I källaren går vi mot sommarlov och endast ett fåtal provningar återstår i vår. Men under nästa vecka ska jag börja fylla upp med höstens alla provningar så håll utkik!

Oj, vad det gick undan! Jag hann knappt lägga ut resan förrän det var fullbokat. Otroligt roligt! Hann du inte med i svängarna?

Det finns fortfarande några platser kvar på min superfina skörderesa i september.

Under fyra dagar kommer vi att få vara med och skörda, arbeta i vineriet och göra allt som man gör i skördetid, men vi kommer också att unna oss god mat, vinprovningar och vi bor två nätter i gulliga Gratallops som är den viktigaste vinbyn i Priorat. Garanterat en minnesvärd och väldigt lärorik resa!

Mina provningar i källaren fortsätter våren igenom givetvis, och vill du kolla in utbudet gör du det här:

VÄLKOMMEN!

Ja, nu finns ytterligare en vinresa ute för bokning, en resa som många väntat länge på. Sagolika Sydafrika

Resan tar oss runt i de olika vinregionerna Swartland, Stellenbosch, Paarl och Bot River, det finns tid att koppla av på våra noga utvalda hotell mellan vingårdsbesöken och vi avslutar med några dagar i Kapstaden där vi också får en heldagstur ner till Godahoppsudden med allt vad det innebär. Det ska bli fantastiskt spännande att för första gången få ta er med utanför Europa. Du följer väl med?

Kalendariet med vinprovningar är också uppdaterat med lite nytt, jag passar på att nämna vårens författarkväll den 15 april med Charlotte Al Khalili. Sedan jag började läsa (lyssna) på hennes böcker har jag inte kunnat sluta, så spännande! Charlotte har dessutom ett passionerat vinintresse, så det blir en riktig fullträff att kombinera författarsamtal med vinprovning! Boka din plats på studs!

Boka författarkväll 15 april kl 18.30

Först av allt: GOTT NYTT ÅR!!!

Hoppas du fick en glimrande start på 2026. Jag öppnar året genom att släppa en ny resa, en lite mer aktiv sådan, i september. Nu har du chansen att följa med och verkligen se hur det går till i skördetid då vi under dagarna i Terra Alta och Priorat kommer att både plocka druvor och hjälpa till i vineriet hos Celler Piñol. Sen ska vi förstås unna oss och prova viner i vanlig ordning! Läs mer om resan och hur du bokar:

Plocka & pressa med Piñol 2-6 september

Och vill du komma på vinprovning i min källare gör du enkelt det genom att boka din plats direkt här:

Vi ses i gamla stan eller på resande fot under 2026 🙂

Julen står för dörren och snart öppnar vi ett nytt, oskrivet blad: 2026. Jag ser fram emot det! En nyhet hos mig är att du från och med nu bokar dina vinprovningar direkt på bokningssidan, bara tryck på den diskreta knappen här ovanför så kommer du dit vips. Jag har laddat upp med provningar fram till slutet av mars och jag fyller på med nytt med jämna mellanrum. Hoppas att du hittar något kul!

Missa inte vårens roligaste händelse! Jag har lockat hit mästerkocken Eric från Reims i Champagne och den 6 och 7 mars kommer han att hålla matlagningskurs på PS Matsal vid Nytorget i Stockholm. Superkul! När jag är i Champagne med mina grupper går vi ofta på kurs hos Chef Eric och nu vill jag ta en liten del av detta till Stockholm. Dra ihop ett gäng och boka in er på en härlig aktivitet där vi tillsammans lagar en utsökt trerätters lunch som sedan avnjuts med champagne och andra utvalda viner.

Med det önskar jag en riktigt GOD JUL och hoppas att vi snart ses i gamla stan!

Oktobermörkret är här och nu behöver vi något att se fram emot, eller hur? Därför släpper jag nu nästa års sommarresa, en kombination av vinresa och solsemester 🙂 Vi har gjort den här typen av resor förut, till både Grekland och Mallorca, och det har slagit väldigt väl ut.

Programmet för resan hittar du här och jag hoppas att det faller i smaken. Vi besöker vingårdar både på Etna och på platt mark så att säga, vi får se utvalda delar av den stora ön Sicilien då vi kommer bo i SYrakusa, Licata och Giardini-Naxos under veckan, och det kommer finnas tid att på egen hand upptäcka mer av ön, eller bara lata sig i solen.

Följer du med?

Hösten i källaren fortskrider och så här ser det ut i oktober:

Har du några frågor eller vill du boka? Maila vinprovning@sommelierskan.se