Resorna för hösten 2021 kommer snart…

En dryg månad återstår av det konstiga och sorgliga året 2020. Restriktionerna hårdnar för att vi ska få bukt med det envisa viruset men samtidigt finns hoppet om vaccinet som faktiskt verkar vara runt hörnet nu! Den ljusnande framtid är vår, kanske redan i vår 🙂

Under hösten 2021 har jag tre resor planerade: Sommelierskans Lyxbubbla 2-6 september, den går att boka redan nu. Alldeles snart kommer även På dojjan i Duoro 11-16 september samt Rajraj i Rioja 5-9 oktober. Jag längtar oerhört efter alla tre!!!

Sommelierskans Lyxbubbla är en resa till Champagne där jag plockat det bästa från mina tidigare resor och lagt till lite nytt. Det blir sabrering, matlagningskurs, självklart ett gäng besök på Champagnehus, långa härliga champagneluncher och i vanlig ordning mycket skratt, missa inte detta!!!

Förrätten serverad hos Champagne Deutz

Håll i, håll ut, håll avstånd. OCH håll hoppet uppe! Ta hand om er <3

Vi håller ut och längtar till 2021

Nu har vi hållit ut, hållit avstånd och minskat grupperna rejält på vinprovningarna och trots allt har hösten hos Sommelierskan varit mycket trevlig, tack till er alla som kommer och provar!

Vårens program är klart och visst längtar vi efter en vändning i alla möjliga kurvor. Jag kommer dock fortsätta att hålla grupperna små även under våren, max 14 deltagare per provning. Programmet med alla nya provningar är klart och sidan är uppdaterad så läs, botanisera och boka 🙂

Har ni minsta frågetecken kring hur provningarna går till så är jag bara ett mail bort!

Hjärtligt välkomna till en vår i vinets tecken!

Vi provar nästan alltid halvblint hos mig, ni måste alltså använda era sinnen och försöka lista ut vilket vin som är vilket! Det är kul, jag lovar 🙂

Hösten är här!

Höstterminen är igång i både Sommelierskans Söndagsskola och OBS.klass och om bara någon vecka är det premiär för mina vinprovningar vid lunchtid: Sommelierskans Old School.

Vid tre tillfällen under hösten ses vi för att prata och prova vin på dagen:

23 september Eko, Bio och Naturvin PLATS FINNS

7 oktober Viner från Portugal PLATS FINNS

11 november Ost & Vin FULLBOKAT

Förra veckan fick jag äntligen ge mig ut och resa lite igen, det var så härligt! Champagne i skördetid, ljuvliga dagar ihop med en fantastik grupp 🙂 Håll utkik efter fler resor under 2021. Några kommer att vara framflyttade från i år och några nya.

Hela gruppen på plats framför Gula Änkans lilla sommarslott
Nyplockade druvor i Champagne
Från druva till glas…

Ta hand om er och hör av er om ni vill komma och prova vin!

Tyskland i skördetid

Hoppas sommaren är snäll mot er! Längtar ni efter att resa ut i vinvärlden lika mycket som jag? Hoppas det för nu ligger en härlig weekend till Pfalz i Tyskland uppe för bokning, programmet för resan hittar du här: Va(P)falz!?!

Följ med till vackra Pfalz i skördetid

Snart börjar också Sommelierskans Söndagsskola, OBS-klass och Old School, missa inte att piffa upp hösten med lite härliga vinprovningar!!!

Må gott och njut av augusti med kantareller och kräftor och annat gott 🙂

Glad sommar!

Mitt i hemestertider kommer här en liten uppdatering från mig. Jag är glad att kunna meddela att vår bubbelresa i augusti faktiskt blir av, om än med något redigerat program. I dagsläget har vi två platser kvar, skynda att fynda! Programmet hittar du här:

Jag filar också på en till liten resa under hösten, återkommer snarast med mer info!

Njut av livet, unna er något gott i glasen, vi går mot bättre tider nu!

Det kommer en höst…

Sommaren står för dörren och terminen i Sommelierskans ”vinprovarskola” börjar gå mot sitt slut. Misströsta dock icke, nu finns höstens program kart för er att börja boka!

På resefronten håller vi en låg profil så länge men det finns mycket härligt som ligger och puttrar i pipen, jag lovar!!!

Annso lagade mat med glädje i Italien i höstas 🙂

Jag önskar en en härlig sommar och väntar ivrigt på mail! 🙂

Världen är upp och ner…

Hoppas ni alla mår bra i dessa underliga tider. Svårt att förstå hur ett virus kan ställa till med så mycket bekymmer över hela världen. Hoppas att de åtgärder som görs leder till att bromsa smittan så att vi så sakteliga kan återgå till det mer normala.

Jag tänker i alla fall försöka genomföra de provningar som är planerade under våren, så länge det är tillåtet och så länge jag själv är frisk och kry 🙂 Vi måste naturligtvis alla lyda rekommendationer men vi som är friska och ej i riskgrupp måste också jobba för att hålla Sverige levande så att säga, hoppas vi ses snart!

Nu blickar vi framåt, this too shall pass!

Babbel & Bubbel i Champagne

Eftersom vinresan Battle of Bubbles sålde slut i rasande fart har vi nu sytt ihop en härlig weekend i oktober och det är girls only som gäller den här gången 🙂

Babbel & Bubbel kallar vi resan och allt du behöver veta hittar du i programlänken.

Vi har några platser kvar så ta tag i en härlig tjejkompis eller fru och följ med!!!

Bland annat besöker vi det anrika Champagnehuset Deutz

Trevlig helg vinvänner!

Hej 2020!

Nytt år och nya möjligheter!

I söndags startade terminen i Sommelierskans Söndagsskola med buller och bång och i nyrenoverad lokal på Vikingagatan 5 i Vasastan. Det blev en riktigt inflyttningsfest med viner under 100 kronor med pizza som tilltugg, så mysigt 🙂

Vårterminen rullar på, mycket är fullbokat men maila mig om du vill vara med så ställer jag dig i kö på önskade vinprovningar.

Är du sugen på en vinresa? Nu har jag faktiskt på grund av en avbokning två platser kvar på Yamas i Pyjamas som går av stapeln 28 maj-2 juni. Det kommer bli en helt magisk resa till grekiska fastlandet med många spännande vingårdsbesök och ett störtskönt gäng. Bland annat åker vi till http://www,kamarawinery.com där man gör naturliga viner, det ska bli så spännande! De kommer också att lära oss laga lite enkla grekiska maträtter som vi sedan äter tillsammans med vinerna. Om du är sugen så tveka inte, det finns som sagt endast TVÅ platser kvar! Hela programmet hittar du här.

Må gott och hör av dig om du vill boka en vinprovning, en resa eller har några andra funderingar 🙂

Vin- och ostprovning i soliga Grekland

Vårtermin i sikte och nya resor på g, snart ser vi ljuset igen :)

Har hamnat i sjuksoffan så här mitt i mörkaste november och då är det tur att det finns både en vårtermin i Söndagsskola och OBS-klass att se fram emot och nya resor på gång!

Nu går det att boka alla vårens provningar och den som är snabb kommer även kunna få en plats på vinresan Battle of Bubbles som i slutet av augusti kommer ta oss till Champagne och södra England där vi ska undersöka om bubbelvinet är lika bra på båda sidor kanalen. Det ska bli SÅ kul!!!

Ta hand om er så att ni inte åker på samma förkylningsinfluensa som jag har fått, ingen rolig historia…

Längtar till sol och värme och vingårdar…